Edição 2008

Por Nathã Carvalho

natha@pecuariabrasil.com

Já é tradição anual a visita de muitos brasileiros em uma das mais importantes exposições agropecuárias da América Latina. Assim, como a Expointer, de Esteio no Rio Grande do Sul, a Exposição Rural de Palermo, é considerada referência em qualidade genética, por ser o principal evento da Argentina. Este ano, a 122ª edição,  aconteceu entre os dias 24 de

| Cerca de 2000 animais estiveram em exposição |

Julho e 05 de Agosto, na capital Buenos Aires. Mais de 1 milhão e duzentas mil pessoas visitaram o evento.  Cerca de 2000 animais participaram da mostra. Os bovinos, corresponderam á cerca de 1.200 exemplares, representados pelas raças: Aberdeen Angus, Brangus, Hereford, Polled Hereford, Braford, Charolês, Shorthorn, Brahman, Blonde d´ Aquitaine, Belted Galloway, Limousin, Limangus, Highland, Santa Gertrudis, Simental, Gado Bovino Crioulo, Holandês, Jersey e as estreantes Murray Grey e Wagyu.

      Assim como em anos anteriores, criadores brasileiros, basicamente das raças Aberdeen Angus, Brangus, Hereford, Braford e Shorthorn, estão presentes no evento e acompanharam os julgamentos que foram realizados durante a semana. Muitos selecionadores da raça Angus, prestigiaram a avaliação dos 490 exemplares. Várias fazendas gaúchas por exemplo, possuem parcerias com importantes criatórios argentinos, e por muitas vezes campeões em pista. Em 2007, a campeã vaca pertencia á Reconquista Agricultura e Pecuária, de Alegrete/RS, parceira da cabanha argentina Três Marias. No Brangus, o presidente da Associação Brasileira da raça, Marcos Meirelles e o vice, Raul Torrent, representam os criadores brasileiros. Na raça Hereford, que este ano está representada por 199 animais, sendo 192 Polled Hereford, acontece o mesmo.

| Shorthorn: Gde. Campeão de 2007 conta com sêmen disponível no Brasil |

A Associação Brasileira de Hereford e Braford, se faz presente com a comitiva de criadores, acompanhando a intensa programção também da raça Braford. Já a superioridade genética conferida á raça Shorthorn, agora pode influecniar na seleção realizada pelos brasileiros. O touro “Tarbes Count Willy 1167”, grande campeão da raça em 2007, acaba de contar com sêmen disponível aqui no Brasil, através da central Ciale. “Count Willy”, é um dos grandes destaques entre os últimos grandes campeões da raça, e sua excepecional qualidade, agora está á disposição dos selecionadores do Brasil.

Além dos bovinos, os eqûinos, suínos, pequenos animais, ovinos, caprinos e camelídeos fazem parte do evento. A pecuária é de extrema importância para a economia argentina. A carne bovina produzida no país situa-se entre as melhores do mundo, cabendo menção às técnicas de refrigeração e processamento de carnes e seus subprodutos. A produção anual de carne é de aproximadamente 3 milhões de toneladas. O rebanho argentino conta com cerca de 49,5 milhões de bovinos.

Os visitantes tiveram a oportunidade de conferir a qualidade genética apresentada pelos selecionadores da Argentina, país modelo na qualificação da carne, baseada na seleção das raças européias lá criadas, expostas em uma grande vitrine, com nada mais e nada menos que 122 edições.

* Veja o resultado dos julgamentos e fotos de algumas raças